いつもコーヒーのことばかり考えている人のために・・・。

土居珈琲では共に働く「職人」を募集しています。

土居珈琲について

本当においしいコーヒーを届けるために。
土居珈琲はすべてにこだわる職人集団です。

- 豆の品質・鮮度へのこだわりが土居珈琲の原点

1970年代の高度経済成長期に大流行りしたのが、脱サラ→喫茶店開業という人生の選択。当時まだコーヒーという飲み物が珍しかったこともあり、街中次々と誕生する喫茶店はどこも大盛況でした。それに伴い、コーヒー豆の焙煎・販売を手掛ける企業も増え、喫茶店の隆盛とともに成長。土居珈琲もそんな時代に背中を押されるように創業したのですが、他とは大きく異なるのが一杯のコーヒーへの想い。

「本当においしいコーヒーをお客様に届けたい。自分の創りだした味で勝負したい」

と、品質の良い豆だけを選び抜き、鮮度にこだわる焙煎したてのコーヒー豆だけを提供すると決めたのです。

これからの土居珈琲を創るために

- これからの土居珈琲を創るために

今後当社が目指すのは「土居珈琲」というブランドを確立し、より多くのお客様に喜んでいただけるおいしいコーヒーを究めること。
そのためにも新たな仲間を募り焙煎士・土居博司に続く人材を育てたいと思っています。

また、豆そのもののおいしさを追求するだけではなく、
より見やすく、買い物しやすく、美しいサイトを作り上げることも、
電話やメールを通じてお客様におもてなしを届けることも、
私たちの大切な仕事。

それぞれがそれぞれのスペシャリストとして、さらに土居珈琲の一員であるという自負を持って働いてほしいと願っています。
知識や経験の有無よりも、求めるのは溢れる意欲と類まれな知的好奇心。
自らを鼓舞し、もっと成長したいと願える人材との出会いに期待しています。

(代表取締役社長/土居陽介)

私たちの仕事

土居珈琲では、焙煎士が直接生産地へ出向き
選び抜かれた豆をすべて手作業で振り分け、
テイスティングを重ねながらお客さまへお届けできる状態にしています。

私たちの仕事

コーヒー製造部

コーヒー製造部

私たちコーヒー製造部では、焙煎されたコーヒー豆を選別し、水で引き、袋詰め、出荷作業と一連の流れを行っています。種類によって異なる良し悪しの区別は、正直すぐに出来る作業ではないですね。豆によって個性がでますから。ただ、それが味や香りに直結するので、毎日集中して作業しています。
実は、家では紅茶を飲んでいるんですよ。ここで本物のコーヒーを知ってから、他が飲めなくなってしまったので(笑)
人間関係もよく、家庭環境にも考慮していただけるので働きやすいですよ。さらにコーヒー好きには、もってこいの職場です!

コーヒー製造部(入社7年)

業務内容

  • ・コーヒー豆の焙煎と焙煎機のメンテナンス
  • ・商品の梱包から出荷まで
  • ・他、コーヒー豆の製造に関する業務全般

1日の流れ

WEB企画部

WEB企画部

ホームページの制作・修正、リーフレットやメルマガの作成を行っています。期限までに作らなければならない、というスケジュール管理は少し大変に感じますが、連携を取りながら確認作業は怠らず、正しい情報を配信できるようにしています。
たくさんの種類の仕事がありますから、自分の知らなかった世界が広がり、やりがいを感じますね。スキルアップは日々感じています。わからないことは丁寧に教えていただけますし、月に1回のミーティングで情報共有を行っていますので、働きやすいですよ。

WEB企画部(入社3年)

業務内容

  • ・自社サイトの
    デザイン制作やコンテンツ企画
  • ・パンフレット制作 ・パッケージデザイン
  • ・メールマガジンの作成、配信

1日の流れ

お客様担当部

お客様担当部

当社はリピートしてくださるお付き合いの長いお客さまも多いので、事務処理としての顧客対応ではなく、時には世間話をしたりと、お客さまとの距離感がじょじょに縮まっていくことが楽しいですね。
何より、当社の商品やサービスを喜んでいただけることが何より嬉しく、やりがいに感じます。
事務作業以外にも、新商品や月代わりのセットのテイスティングなども参加しています。
残業も少なく、働きやすい環境も魅力のひとつですね。

お客様担当部(入社10年)

業務内容

  • ・お客さまからのお問い合わせの受付
  • ・注文受注
  • ・伝票処理、経理

1日の流れ

コト・モノ

つなぐ

お客様担当部

声や文字を通じた接客は対面以上の気くばりが必要。
お客様からの「ありがとう」を引き出すため、声のトーンや間の取り方、
言葉の選び方など工夫は尽きません。

お客様担当部

声や文字を通じた接客は対面以上の気くばりが必要。
お客様からの「ありがとう」を引き出すため、声のトーンや間の取り方、
言葉の選び方など工夫は尽きません。

つたえる

WEB企画部

映画や音楽、絵画など、あらゆるものがデザインのヒントに。
見やすく使いやすいことはもちろん、お客様が「また来たい」
と思えるサイトづくりを心掛けています。

WEB企画部

映画や音楽、絵画など、あらゆるものがデザインのヒントに。
見やすく使いやすいことはもちろん、お客様が「また来たい」と思えるサイトづくりを心掛けています。

つくる

コーヒー製造部

職人仕事なので、本当に繊細で細やかな仕事。
日々ものづくりの楽しさを噛みしめながら、
全ての商品を自信を持って送り出せるよう日々精進していきたいです。

コーヒー製造部

職人仕事なので、本当に繊細で細やかな仕事。
日々ものづくりの楽しさを噛みしめながら、
全ての商品を自信を持って送り出せるよう日々精進していきたいです。

とどける

おいしいと言っていただくために、妥協せず、ひとつひとつ
おいしいコーヒーの条件を満たしたものだけを、お届けしています。
ひとつひとつの条件を満たしたコーヒーは、ご満足いただいて
はじめて完成します。

おいしいと言っていただくために、妥協せず、ひとつひとつおいしいコーヒーの条件を満たしたものだけを、お届けしています。
ひとつひとつの条件を満たしたコーヒーは、ご満足いただいてはじめて完成します。

創業者からのメッセージ

創業者からのメッセージ

1970年。わたしは自分自身が美味しいと感じる珈琲をお客様へお送りしたい、 その気持だけをもって、自分の会社を作りました。

自分が美味しいと感じるこコーヒーとはどのようなコーヒーなのか?
考えはシンプル、品質のよい生豆をつかった、焙煎したてのコーヒーの味です。

コーヒーはどこでも気軽に飲めるものです。
しかし本当の味わいを得ようとすると、たったひとつの条件が欠けていても味は損なわれてしまいます。

私達はこの事実に真正面から取り組んでいます。

自分に妥協することなく、自分に恥じない姿勢をもって、自分が考えるコーヒーの味を作っていく。

いつもコーヒーのことばり考えている人のために、この思いを一緒に突き通していきましょう。

(株)土居珈琲 焙煎士 土居 博司

募集概要

募集概要

コーヒー製造部

正社員パート

コーヒー製造部

WEB企画部

正社員パート

WEB企画部

お客様担当部

正社員パート

お客様担当部

諸手当 ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■皆勤手当 ■住宅手当
■給与
新卒採用 20万〜
中途 「前給考慮」「経験能力に応じて優遇」
パート 時給850円〜
昇給 年1回(12月)
賞与 年2回(8月、12月)
休日休暇 ■週休2日制
■祝日 ■GW休暇(暦通り) ■夏季休暇(5日)
■年末年始休暇(6日) ■有給休暇■慶弔休暇
※パートの方はシフト制、時間・曜日応相談
待遇・福利厚生・社内制度 ■各種社会保険完備
■「コーヒーインストラクター」の資格取得支援制度あり
■社員割引制度
お好みの珈琲豆を、安価で購入できます。
職場は珈琲飲み放題 珈琲好きにはたまらない環境です!

採用までの流れ

会社概要

会社名 株式会社 土居珈琲
設立 2000年10月
資本金 1,000万円
事業内容 コーヒー販売業
本社郵便番号 〒592-8343
本社所在地 大阪府堺市西区浜寺本町4-496-1
本社電話番号 072-262-6100
創業 1975年
大阪事業所 〒541-0051 大阪府大阪市中央区備後町1-4-5
堺筋東野村ビル6階
TEL 06-6210-5011
FAX 06-6210-5012
大阪事業所 〒541-0051
大阪府大阪市中央区備後町1-4-5堺筋東野村ビル6階 TEL 06-6210-5011
FAX 06-6210-5012

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